一级建造师专业包括建筑工程、市政公用工程、机电工程、水利水电、公路专业、铁路工程、矿业工程、通信与广电工程、民航机场工程、港口与航道工程十个专业。从市场需求角度分析,目前市政公用工程专业的一级建造师需求量较大,具有较高的就业竞争力。而铁路工程、民航机场工程等小众专业的证书价值也有望逐渐增长。在选择专业时,考生应结合个人职业规划、专业背景和市场需求量等因素进行综合考虑,以提升自身就业竞争力。女性考生在一级建造师考试中占比较少,但性别并不影响证书的价值和发展空间。因此,考生在报考一级建造师时应根据个人情况选择适合自己的专业,努力提升技能水平,实现职业发展目标。