公共营养师考生可以参考《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为人民卫生出版社,是比较权威的学习资料。《中国营养师培训教材》包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养等内容,具有较强的科学性,适合考公共营养师使用。
公共营养师学习方法
摘要学习法是提高学习效率的好方法。在自学过程中,边学习边摘要,对知识进行校对和更正,有助于知识的深化。作为一个网站的资深行业编辑,建议考生在学习过程中采用摘要学习法,提高学习效果。
index2