公共营养师线上考试包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试以机考为主,主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求。技能考核则结合笔试、机考和实践操作,考核从业人员的技能水平。
考试科目
1. 理论基础知识:医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等。
2. 操作技能知识:人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、社区营养管理等。
考试内容
考试内容涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等方面的知识。从理论知识到操作技能,全面考核从业人员的专业水平。
考试方法
理论知识考试采用机考形式,考生需在规定时间内完成答题;技能考核则结合笔试、机考和实践操作,综合考核考生的能力和技能。