营养师是一个综合性职业,涵盖了厨师、保健师、医务等多个领域的特点。而公共营养师则是指接受专业培训并取得从业资格的专业人员。两者在工作内容、分类等方面存在一定区别:
工作内容
营养师的工作主要包括进行膳食调查和评价,制定个体化的膳食方案,进行营养干预等。而公共营养师的工作则更侧重于食品营养评价、社区营养管理和营养宣传教育等方面。
分类
1. 临床营养师:主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作。
2. 公众营养师:负责营养知识的传播、社会活动策划等工作。
3. 食品营养师:在食品企业从事与食品相关的营养工作。
4. 运动营养师:为运动人员提供营养指导。
5. 餐饮营养师:从事与餐饮有关的营养工作。
6. 药膳营养师:协助企业开发药膳养生食品。
以上是营养师与公共营养师的区别及其分类情况,两者在工作内容和专业领域上有所不同。