公共营养师是一项有用的职业,具有广泛的应用价值。根据国务院发布的《营养改善计划》,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,这为公共营养师的就业提供了政策支持。通过取得公共营养师证书,可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等领域从事营养工作。公共营养师学习的内容涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础等方面,通过学习和实践,掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等技能。公共营养师在社区营养管理和干预、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防等方面发挥着重要作用,为人们提供科学的饮食指导,促进健康生活。因此,公共营养师的用处不仅体现在个人职业发展上,也对社会公共健康起着积极的推动作用。