理论知识考试
公共营养师考试的理论知识部分包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等内容。考试题型一般为单选题、多选题,满分100分,时长90分钟。
技能考核
技能考核部分包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等内容。考试题型包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题,满分100分,时长60分钟。
考试难度
营养师考试虽然有一定难度,但准备充分并掌握好考试重点,是可以顺利通过的。考试内容紧扣实际生活,涉及到的知识大部分都是日常饮食健康相关的,因此并不像想象中那么难。只要认真学习,掌握好基础理论,辅以实际操作技能练习,相信考试并不难。