公共营养师三级和四级考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。考试题型一般有单选题、多选题,其中《理论知识》满分100分,考试时长90分钟;《技能操作》满分100分,考试时长60分钟。
考试科目和内容
基础知识
基础知识的学习内容包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础等。
技能考核
技能考核的学习内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价等。
营养师考试难度
营养师考试难度不大,通过率较高。考试培训对象主要是医疗机构及社区卫生站的医护人员、食品保健品企业营养从事人员等。
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