四级公共营养师教材是考公共营养师的必备教材,可以参考《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为人民卫生出版社。该教材包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇内容。公共营养师考试需要备考2-3个月,具体时间还需根据培训机构的课时划分而定。在学习过程中,摘要学习法是提高效率的好方法,边学习边摘要有助于知识的深化。报名好的培训机构一般只需要一两个月的学习就可以报考公共营养师。考生在备考过程中应注重练习和摘要,以提高学习效果。