公共营养师四级考试题型
公共营养师四级考试包括《理论知识》和《技能考核》两部分。《理论知识》一般有单选题、多选题,满分100分,考试时长90分钟;《技能操作》满分100分,考试时长60分钟。
基础知识学习内容
1. 公共营养师职业道德;
2. 医学基础;
3. 营养学基础;
4. 食物营养基础;
5. 膳食营养指导;
6. 人群营养;
7. 营养教育和社区营养管理基础;
8. 食品卫生基础;
9. 相关法律法规。
技能考核学习内容
1. 膳食调查和评价;
2. 人体营养状况测定和评价;
3. 营养咨询和教育;
4. 膳食指导和评估;
5. 食品营养评价和社区营养管理和干预。
营养师考试难度
营养师考试难度不大,仔细复习教材,通过率会很高。考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。