公共营养师报考时间在每年2月、5月、8月。报名需要在指定报名机构进行,满足报名条件后在机构报名,提交申请及材料,审核通过后缴费即可参加考试。
公共营养师考试流程
考试科目分为理论知识和操作技能两部分,采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟。合格成绩分别在60分以上。
公共营养师学习内容
基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养等内容。
重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等技能,掌握食品的营养价值和营养计算软件应用。
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