营养师与公共营养师的区别
营养师是一个综合性职业,结合了厨师、保健师、医务等多种特点,主要进行膳食调查和评价。而公共营养师则是指接受专业培训,从事食品营养评价、社区营养管理和营养干预等工作。
营养师的分类
1. 临床营养师
在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作,制定个体化的膳食治疗方案。
2. 公众营养师
从事营养知识传播、营养调查、社会活动策划等与公众相关的工作。
3. 食品营养师
在食品企业从事与食品相关的营养工作,负责食品开发等。
4. 运动营养师
为运动人员提供营养指导,满足运动者特殊的营养需求。
5. 餐饮营养师
负责餐饮相关的营养工作,如制定营养配餐方案。
6. 药膳营养师
协助企业进行研究,推动药膳养生食品的生产和市场推广。