理论知识考试题型
理论知识考试满分100分,考试时长90分钟,题型一般包括单选题和多选题。基础知识的学习内容主要包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础等。
技能考核考试题型
技能考核考试满分100分,考试时长60分钟,题型一般包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。技能考核的学习内容主要包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育等。
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