公共营养师学习内容主要包括理论知识和技能考核。理论知识考试包含公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等内容。技能考核则涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理等方面。不同级别的公共营养师考试内容有所差异,包括四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师的技能考核内容。公共营养师学习的内容丰富多样,涵盖了营养学、健康促进、膳食设计等方面的知识和技能,旨在培养具备综合营养管理能力的专业人才。