高级公共营养师考试分为《理论知识》和《技能考核》两部分。《理论知识》考试时长90分钟,包括单选题和多选题,满分100分。《技能考核》考试时长60分钟,包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式,满分100分。考试内容涵盖公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养等方面。考试难度适中,通过率较高。考试培训对象包括幼儿园保健医、学校校医、医疗机构医护人员等。
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