公共营养师报名时间为2月、5月、8月、11月。报名需在指定机构进行,满足条件后提交申请及材料,审核通过后缴费即可参加考试。考试科目包括理论知识和操作技能两部分,考试方式为闭卷笔试或机考,考试时间为90分钟。公共营养师学习内容涵盖基础营养学、临床营养学、中医基础理论等,重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调等技能。
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