公共营养师是一个值得考虑的职业选择。国家认可的公共营养师资格证有用,就业前景广阔。可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等。政策方面,国务院发布文件指出:开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员。公共营养师学习内容涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价等,重点培养食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等技能。通过考试并获得国家职业资格证书后,将具备更广阔的就业机会。