营养师和公共营养师虽然都属于营养领域的专业人员,但其工作内容和职业分类有所不同。营养师是一个综合性职业,结合了厨师、保健师、医务等职业特点,主要进行膳食调查和评价等工作。而公共营养师则更注重与公众和社区相关的营养工作,包括食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。在职业分类上,营养师可以分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师和药膳营养师等不同类型,而公共营养师则主要从事与公众有关的营养知识传播和社会活动策划等工作。总的来说,营养师更偏向个体化的营养诊疗工作,而公共营养师更注重群体性的营养宣传和教育工作。