湖南地区的公共营养师报考条件分为四级和三级两个层次。四级公共营养师需要满足以下条件之一:连续从事本职业工作3年以上,需要提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明;中专相关专业的应届生(不需要工作证明)。而三级公共营养师报考条件更为严格,具备以下条件之一者才可以报考:无学历的,需要有四级证书和2年工作证明;有中专或高职相关专业学历的(含应届),有四级相关证书的(该条件的不需要提供工作证明);要求必须有大专及以上学历,相关专业的应届生也可以,非相关专业需要提供毕业证+最低2年的工作证明或者经过培训达到规定学时数的。根据湖南地区的要求,公共营养师的报考条件相对较为严格,需要具备一定的学历和工作经验。