公共营养师是一项具有较高含金量的职业。国家认可的公共营养师资格证对于就业具有重要意义。公共营养师可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、以及其它从事营养一线工作单位等领域就业。
政策的支持力度也为公共营养师提供了良好的就业前景。国务院发布的文件中指出,学校、幼儿园、养老机构等场所应配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》也要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
公共营养师的学习内容涵盖了营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试并取得合格成绩后,将颁发公共营养师国家职业资格证。这一证书的获得将为公共营养师的就业提供有力支持。
综上所述,公共营养师具有广阔的就业前景和发展空间。国家对于公共营养师的政策支持以及不断增长的需求,使得公共营养师成为一个备受关注的职业。通过专业的学习和实践,公共营养师可以为人们的健康和营养提供专业的指导和服务。