公共营养师是一项具有较高含金量的职业。国家认可的公共营养师资格证具有很高的价值,可以在人社部进行查询确认。公共营养师的就业前景相对广阔,可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统以及其他从事营养一线工作单位等领域就业。
政策的支持力度也为公共营养师的发展提供了保障。国务院发布的文件明确指出,应推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师,每个县级试点地区至少应配备一名专(兼)职营养专业人员。五部委联合发文的《营养改善计划》也要求有条件的地方为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试并取得合格成绩后,将获得公共营养师国家职业资格证书。
因此,公共营养师的就业前景广阔且重要。在医疗行业、院校、食品、营养等领域都存在着对公共营养师的需求。公共营养师的专业知识和技能可以为人们提供科学的饮食指导,帮助改善人们的营养状况,预防疾病的发生。同时,公共营养师的工作也与社会的健康管理和营养改善计划密切相关。因此,公共营养师的存在和发展对于提升整个社会的健康水平具有重要意义。