公共营养师证在国家范围内得到认可,具有较高的含金量和广阔的就业前景。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》,各级学校、幼儿园、养老机构等场所都应配备或聘请营养师。公共营养师的学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试并获得合格成绩后,将颁发公共营养师国家职业资格证书。因此,公共营养师证在国家范围内得到认可,并具有较高的含金量和广阔的就业前景。持有该证书的人可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、从事营养一线工作单位等领域就业。