公共营养师资格证是国家认可的证书,具有较高的含金量和广阔的就业前景。通过取得公共营养师资格证,可以在人社部进行查询,验证其有效性。国务院发布的文件中明确指出,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师,为开展营养改善计划提供专业支持。五部委联合发文《营养改善计划》中要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这些政策的出台为公共营养师提供了广阔的就业机会和发展空间。公共营养师的学习内容主要涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。重点培养学员的食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等技能。通过考试并获得合格成绩后,学员将获得公共营养师国家职业资格证书。持有该证书的人可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、社区等领域从事营养工作,为人们的健康提供专业的营养指导和服务。因此,公共营养师资格证具有较高的含金量和广阔的就业前景,是一个值得考虑和追求的职业。