公共营养师资格证的含金量相对来说还是比较高的,取得证书之后可以在人社部进行查询。国家认可的公共营养师资格证有用,就业前景也比较广阔。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》,公共营养师的就业前景非常可观。政策要求学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师,并为每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员。这为公共营养师提供了广阔的就业机会。
公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。学习过程中,重点培养学生的食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等方面的技能。通过考试并取得合格成绩后,学生将获得国家职业资格证书。
综上所述,国家认可的公共营养师资格证具有较高的含金量和就业前景。持有该证书的人可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等单位就业。公共营养师的就业前景广阔,符合国家政策的要求,为各地区提供了配备或聘请营养师的机会。学习过程中,学生将掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等方面的知识和技能,为未来的工作做好准备。