公共营养师职业资格证具有较高的含金量和广阔的就业前景。国家政策对于配备或聘请公共营养师的要求,以及营养改善计划的推行,为公共营养师提供了良好的发展机遇。学习内容涵盖了营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等多个方面。重点培养了食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等实用技能。通过考试并取得职业资格证书后,公共营养师可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等领域就业。