公共营养师证书考试内容包括理论知识和技能考核。理论知识考试满分100分,考试时长90分钟,题型一般有单选题和多选题。考试内容包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。技能考核满分100分,考试时长60分钟,题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
公共营养师证书考试成绩要求为60分以上才能合格。考生共有2次考试机会,如果两次考试都未通过,则需要交100元补考费。第一次考试未通过的考生可在本次考试的2天内参加第二次考试,考试时间仍为90分钟。营养师考试并不是特别难,只要用点时间学习基本理论,加上营养师工具配合,相信还是可以通过考试的。