公共营养师证是一项具有较高含金量的证书,取得证书之后可以在人社部进行查询,且得到国家认可。根据国务院发布的文件,政府支持开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,并推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。根据五部委联合发文《营养改善计划》,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这些政策的支持力度为公共营养师提供了良好的就业前景。
公共营养师的学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。通过学习,公共营养师可以掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。考试合格者将获得公共营养师国家职业资格证。
公共营养师证的就业前景广泛,可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、营养一线工作单位等领域就业。拥有公共营养师证的专业知识和技能,可以为社会提供营养咨询和教育服务,参与食品营养评价,进行膳食营养指导与疾病预防,并参与社区营养管理和干预等工作。因此,公共营养师证具有较高的价值和就业前景,是一个值得学习和追求的职业。