公共营养师考试题型分为《理论知识》和《技能考核》两个部分。《理论知识》部分的考试题型一般包括单选题和多选题。考生需要掌握公共营养师的职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等方面的知识。《技能考核》部分的考试题型则更加多样化,包括单选题、案例题、论述题和模拟操作题等形式。考生需要具备膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等方面的技能。公共营养师考试题型相对较为简单,只要认真复习教材,通过率会很高。