营养师和公共营养师是两个不同的职业,虽然有些相似之处,但在职业分类和工作内容上存在一些区别。
首先,营养师是一个相对综合的职业,综合了厨师、保健师、医务等职业的特点于一身。他们主要从事膳食调查和评价的工作,帮助个体制定适合其需求的膳食方案。
而公共营养师是指接受专业知识技能培训,通过考试认证,取得从业资格的专业人员。他们的工作内容更加与公众有关,包括食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。公共营养师还负责传播营养知识,策划各种与营养相关的社会活动,并参与影视文学作品的策划。
此外,营养师还可以根据自己的专业方向进一步分类。临床营养师主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作;食品营养师主要在食品企业从事与食品开发相关的营养工作;运动营养师为运动人员提供营养指导;餐饮营养师从事与餐饮有关的营养工作;药膳营养师协助企业进行药膳养生食品的研究和市场推广。
综上所述,虽然营养师和公共营养师有一些相似之处,但在职业分类和工作内容上存在一定的区别。了解这些区别有助于更好地理解这两个职业的特点和职责。