2023年山西公共营养师报名时间为上半年的3、6月份和下半年的9、12月份。具体的报名时间会根据考试时间而定,一般来说,报名时间在考试前一个月左右截止。公共营养师考试是一个热门的职业考试,对于想要从事营养行业的人来说,是一个很好的选择。通过考试取得营养师资格证书后,可以在各个领域就业,如幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师的工资水平较高,一般在4000-12000元之间,年收入可达10万元左右。因此,对于有兴趣从事营养行业的人来说,及时了解报名时间并参加考试是非常重要的。