公共营养师三级报考时间为2月、5月、8月、11月。考生需要在指定的报名机构进行报名,满足报名条件后在机构报名,提交相应的申请及材料,并通过审核后缴费。缴费成功后,考生就可以定期参加考试了。
公共营养师考试分为理论知识和操作技能两部分,采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟。考试科目包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养等。考试成绩分为理论知识考试和操作技能考核两项,成绩需达到60分以上才能合格。
公共营养师的学习内容包括食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等方面的知识和技能。学习重点包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养等。此外,还需要学习食品的物理及简单的生化检测方法,以及营养计算软件的应用等。
通过本文的介绍,考生可以更好地了解公共营养师考试的相关信息,为备考做好准备。