根据广西行为科学学会发布的《关于2023年第1批健康管理师职业技能等级认定通知》,了解到2023年广西公共营养师考试时间为5月21日。考试报名时间一般在考试前一个月左右。准考证发放方面,考试前在考场一楼和教室门口会粘贴考场信息和座位号,并由机构负责人提前一周分发准考证并自行打印。考试题型主要包括理论考试和技能考试。理论考试部分为选择题、多选题和判断题,共计100分。技能考试部分为简答题、案例分析和论述题,共计100分。考试地点位于南宁市双拥路22号广西医科大学。考生可以根据以上信息合理安排考试时间和复习计划,努力备考,争取取得好成绩。