公共营养师的就业前景广阔,可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等领域工作。国家认可的公共营养师资格证有用,可以在人社部进行查询。公共营养师的作用包括营养咨询和教育、食物选择、食谱编制、基本烹调等。学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。通过考试并取得国家职业资格证书,可以证明公共营养师的专业能力和知识水平。公共营养师的就业前景和作用使其成为一个有吸引力的职业选择。