公共营养师资格证是从事公共营养工作的专业证书,取得该证书可以合法从事相关职业。公共营养师考试共考两科,考试科目分为理论知识考试和技能考核。
理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。考试形式包括笔试、机考等方式。
技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合的方法,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。
理论知识考试的内容包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。
技能考核的内容根据不同级别的证书有所不同。例如,四级/中级工技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理;一级/高级技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。
公共营养师考试的成绩按百分制计算,及格分数为60分以上。通过考试后,可以获得相应级别的公共营养师资格证书,从而合法从事公共营养工作。