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公共营养师：健康饮食热潮下的就业新方向

更新于：2023-09-24 19:32:26

重度懒癌患者

摘要：公共营养师是一个就业前景很好的职业，随着人们对健康和饮食的重视程度增加，对公共营养师的需求也在不断增长。公共营养师的工作内容非常丰富，涵盖了各个行业和领域。公共…

1公共营养师的前景

公共营养师是一个就业前景很好的职业，随着人们对健康和饮食的重视程度增加，对公共营养师的需求也在不断增长。公共营养师的工作内容非常丰富，涵盖了各个行业和领域。

公共营养师可以在诊所工作，负责确诊病人的营养问题，并制定相应的保健计划。他们还可以在餐饮服务管理领域工作，确保食品的安全和卫生，并提供营养方面的建议。此外，公共营养师还可以担任营养咨询师，为个人、机构和商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的建议。

在公共保健领域和社会服务部门工作的公共营养师，负责了解大众的营养需求，发现社区中存在的营养问题，并提出相应的营养教育项目和健康促进战略。他们还向其他公共部门、教育机构和公众提供相关信息和咨询服务。

在商务领域中，公共营养师可以为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商提供服务。他们参与研究，为企业的管理和市场提供专业意见，促使企业生产更好的食品和营养产品，并将其推向市场。

就公共营养师的薪资待遇而言，高级营养师调理一个慢性病人的收费从15万起，一般营养师的月薪在6千-2万之间。当然，具体的薪资水平还要根据个人的工作情况来定，例如是否自主创业等。

总的来说，公共营养师是一个前景广阔的职业，随着人们对健康和饮食的关注度不断提高，对公共营养师的需求也会持续增长。无论是在医疗机构、餐饮服务管理领域还是其他行业，公共营养师都有很多发展的机会。同时，公共营养师的薪资待遇也是相对较高的，尤其是在高级职位和自主创业的情况下。因此，选择成为公共营养师是一个非常有前途的职业选择。

2公共营养师与注册营养师区别

注册营养师和公共营养师是两种不同的职业，报考条件、考试难度和考试内容都有所区别。

首先，注册营养师的报考条件相对较高。要求申请人具有营养、食品、医药及相关专业本科学历，并且需要有学位。而公共营养师三级的报考条件相对较低，只需要具备大专学历即可。此外，部分省市还开展了公共营养师职业技能等级证书二级的考证，但其条件要求更高。

其次，注册营养师考试的难度较大。自2019年以后，注册营养师考试改为机考，共有200道单选题，考试时间为3个小时。全国平均通过率约为30%-40%。而公共营养师考试分为基础知识和职业技能两部分，基础知识考试包括单选、多选和判断题，技能考试则是简答题。不同省市的题量和考试时间会有所不同，但整体通过率相对较高，大约为60%-70%。

最后，考试内容也存在差异。注册营养师的备考内容涵盖了基础营养、食物营养、食品卫生、医学基础、不同人群营养、疾病营养、膳食指南及DRIs、标准政策法规、营养调查与监测、营养教育与咨询、膳食设计和管理、食谱编制（团餐/个体）、膳食制备（选择/烹饪/加工）、餐饮卫生和管理等方面的知识。而公共营养师的备考内容主要包括医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养和管理、膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价等方面的知识。可以看出，注册营养师的考试内容更为广泛和全面。

综上所述，注册营养师和公共营养师是两种不同的职业，报考条件、考试难度和考试内容都有所区别。考生在选择报考职业时应根据自己的实际情况和兴趣进行选择。

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