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公共营养师被取消资格，如何保障人民的饮食安全？

更新于：2023-09-05 21:34:40

紫薯

摘要：公共营养师证书已经被国家取消了吗？这个问题困扰着许多考生，实际情况是，公共营养师证书虽然被取消了，但它已经以职业技能等级证书的形式重新回归，并且可通过全国联网查…

1公共营养师已经被国家取消了

公共营养师证书已经被国家取消了吗？这个问题困扰着许多考生，实际情况是，公共营养师证书虽然被取消了，但它已经以职业技能等级证书的形式重新回归，并且可通过全国联网查询。

过去，公共营养师行业存在着混乱的情况，拥有公共营养师证书的人员水平参差不齐。为了使这个行业竞争更加公平，国家决定取消公共营养师的认证，从而让更多人能够加入这个行业，推动其良性发展。

国家目前正在推行“放管服”政策，将公共营养师从评价类证书调整为技能类证书。这也是未来的趋势，职业技能证书代表了个人的能力水平，所有技术性岗位都要求持证上岗。这意味着不论高矮胖瘦男女老少、国内外、大学中专，只要具备相应的职业技能证书，就可以从事相关工作。这种改革极大提高了教育效率，解放了人民的生产力。并不是所有人都适合读书，但有些人可能在某个专门领域有出色的能力，这些人也应该得到重视。职业教育改革正是为了发掘更多这样的人才，让他们从学历的束缚中解脱出来，与本科生、研究生甚至博士生一起共同工作。

既然公共营养师证书被取消了，那么还有哪些相关证书可以报考呢？首先，地方人社鉴定机构颁发的等级证书可以申领地方补贴。其次，中国营养学会教育培训中心颁发的等级证书目前无法领取补贴。这两类证书都是正规的国家职业技能等级证书，除此之外的其他证书都可能是假证。

总之，虽然公共营养师证书被取消了，但它以职业技能等级证书的形式回归，并且可以通过全国联网查询。这一改革使得公共营养师行业更加规范化和公正，同时也为其他相关职业技能证书的发展奠定了基础。

2四级公共营养师考试科目

四级公共营养师考试科目包括理论知识考试和技能考核两部分。理论知识考试主要考核从业人员对公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准等方面的掌握程度。技能考核则主要采用实践操作相结合的方式，考核从业人员的膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估以及社区营养管理方面的技能水平。理论知识考试和技能考核均采用百分制评分，成绩达到60分及以上为合格。根据不同级别的公共营养师职业资格要求，技能考核的内容也有所不同。四级公共营养师需要通过膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理四个方面的考核。

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