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公共营养师考试分为理论知识和技能考核两部分,考试时间分别在3月、6月、9月和12月,不同地区的具体安排不同。理论知识部分共100分,考试内容包括职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养等;技能考核部分共100分,考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育等。公共营养师证书含金量较高,因为公共营养师具备专业知识和技能,能够为个体或群体提供健康膳食指导和营养咨询服务,是一个前景广阔的职业。