公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核两科。理论知识考试主要考核公共营养师的职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等;而技能考核则主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法,考核从业人员的膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等技能水平。此外,根据不同级别的公共营养师,其技能考核内容也略有差别,包括四级/中级工技能考试、三级/高级工技能考试、二级/技师技能考试和一级/高级技师技能考试。总之,公共营养师的考试内容主要涉及理论知识和实践技能两个方面,符合相关规定的考生才能获得相应的资格证书。
针对“营养师证可以抵消个人所得税”的说法,需要澄清一点,即国家职业技能等级证书《公共营养师》并不能直接抵扣个人所得税。
不过,持有该证书是从事相关行业的有效凭证,可以申请技能提升补贴,领取补贴所需材料包括:身份证原件及复印件、本人农业银行卡原件及复印件、劳动合同原件和复印件,以及《技能提升补贴个人申请表》。具体操作可到户口生源地的社保局或交纳社保的社保局办理。
此外,国家职业技能等级证书《公共营养师》还可以用于申请落户加分等,是对从事公共营养领域工作人员专业能力的认可和肯定,具有一定的价值和意义。但是需要注意的是,该证书并不能直接抵扣个人所得税。