三级公共营养师考试科目包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员在职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等方面的掌握程度。技能考核则主要考核从业人员在膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等方面的实际操作能力。三级公共营养师理论知识考试和技能考核均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。
据了解,持有国家职业技能等级证书《公共营养师》的人员可以享受个人所得税的抵扣政策。此外,申请技能提升补贴、落户加分等各种优惠政策也都可以向相关部门申请。具体申请流程包括:前往户口生源地的社保局或交纳社保的社保局查询打印证书和证书原件,并领取《技能提升补贴个人申请表》;提交身份证原件及复印件、本人农业银行卡原件及复印件以及劳动合同原件和复印件等材料进行申请。值得注意的是,该证书全国联网查询、全国通用,持有者可以在相关行业中具备更为突出的竞争优势。