公共营养师的就业范围非常广阔,可以在医院、社区健身中心、保健机构、学校、餐饮服务管理行业、营养咨询机构、公共保健领域、商务领域和研究机构等多个领域从事相关工作。公共营养师可以为身体健康和亚健康人群提供营养成份咨询、检查督促的工作;为幼儿院、学校老师学生提供营养咨询和营养配餐指导;从事营养保健品的制造、市场销售、宣传策划等;为小区、敬老院、干休所、高收入人群出示营养服务咨询等。因此,公共营养师找工作非常容易,只要与饮食健康相关,就会有相应的工作岗位。
公共营养师证三级是一种国家职业资格证书,取得该证书可以在人社部进行查询。该证书的含金量相对较高,就业前景也比较广阔。国务院发布的文件中指出,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》也规定,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
公共营养师证三级的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过了考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
总的来说,公共营养师证三级具有较高的含金量和就业前景,可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等。取得该证书可以满足国家对营养师等人才的需求,也为个人未来的职业发展打下坚实的基础。