公共营养师证书含金量相对较高,取得证书后可以在人社部进行查询,是国家认可的证书。持有公共营养师证书的人员在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业、疾控系统等领域都有就业机会。政策支持力度也较大,国务院发布的文件中指出要推动各类场所配备或聘请营养师,五部委联合发文也要求试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员。公共营养师学习内容涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础等,并重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等技能。通过考试合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
公共营养师证可以做哪些工作?公共营养师证是一种专业技能认证,持有该证书可以从事多种职业。首先,诊所营养师可以在医院、保健机构等地方工作,为病人提供营养诊断、保健计划等服务。其次,餐饮服务管理营养师可以从事餐饮行业的加盟和管理,确保饮食安全、卫生、经济。第三,营养咨询师可以在专业咨询机构工作,为个人和机构提供营养、食疗和餐饮服务等方面的专业建议。第四,公共保健营养师可以在社会公共保健领域和社会服务部门工作,为大众提供营养需求确认、营养教育项目和健康促进策略等服务。第五,商务领域中的营养师可以为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商提供专业意见和服务。最后,研究性营养师可以在大学、保健机构和企业工作,制定研究项目计划并执行,提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。总之,公共营养师证可以为持有者提供广泛的就业选择和发展机会。