根据安全监管总局令第11号《注册安全工程师管理规定》的规定,从业人员300人以上的煤矿、非煤矿矿山、建筑施工单位和危险物品生产、经营单位,应当按照不少于安全生产管理人员15%的比例配备注册安全工程师。具体来说,如果一个建筑施工企业有500名员工,其中安全生产管理人员为50人,那么按照15%的比例配备的话,该企业至少需要有8名注册安全工程师。
对于前款规定以外的其他生产经营单位,应当配备注册安全工程师或者委托安全生产中介机构选派注册安全工程师提供安全生产服务。这里没有明确规定具体的配备人数,但至少需要配备1名注册安全工程师。
此外,安全生产中介机构应当按照不少于安全生产专业服务人员30%的比例配备注册安全工程师。
综上所述,需要配备注册安全工程师的行业主要包括从业人员300人以上的煤矿、非煤矿矿山、建筑施工单位和危险物品生产、经营单位。对于其他生产经营单位,至少需要配备1名注册安全工程师。安全生产中介机构还需按一定比例配备注册安全工程师。