山东成人高考的考试科目包括高中起点升专科和本科的科目。高中起点升专科考试科目为3门,分别是语文、数学和外语。数学按文科和理科分为数学文科类和数学理科类两种。外语可以选择英语、日语或俄语进行考试。高中起点升本科考试科目为4门,分别是语文、数学、外语和综合科目。数学和综合科目按文理分科,文科考数学文科类和历史地理综合,理科考数学理科类和物理化学综合。外语可以选择英语、日语或俄语进行考试。专科起点升本科考试科目为3门,分别是政治、外语和一门专业科目。专业科目有8类可供选择,包括大学语文、艺术概论、高等数学(一)、高等数学(二)、民法、教育理论、生态学基础和医学综合。考生根据自己的报考专业选择其中一门参加考试。