公共营养师证和营养师证虽然都属于营养领域的证书,但在职业定义、工作内容和分类等方面存在一些明显的区别。
职业定义
公共营养师是指接受专业知识技能培训,通过考试认证,取得从业资格的专业人员,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、社区营养管理和营养干预等工作。而营养师则是一个比较综合的职业,综合了厨师、保健师、医务等职业的特点于一身。
工作内容
营养师的工作内容主要包括进行膳食调查和评价,制定个体化的膳食、肠内及肠外营养治疗方案。而公共营养师的工作内容则更侧重于进行食品营养评价、社区营养管理和营养干预等,与公众有关。
分类
营养师根据不同的工作领域和对象可以分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师和药膳营养师等不同分类。而公共营养师则主要从事与公众有关的营养工作,包括营养知识的传播、群体性的营养调查、社区营养管理和营养干预等。